In auge negli Stati Uniti durante il periodo conosciuto come proibizionismo (1920–1933), gli speakeasy erano un esercizio commerciale che vendeva illegalmente bevande alcoliche.
Ora, lo Speakeasy Bar è un format che permette di tornare aquegli anni, tra figuranti che interpretano malavitosi e ballerine, bretelle epapillon, musica swing e incontri clandestini di pugilato.